1、全自动油炸流水线从根本上解决了传统油炸流水线中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质产生致癌物的问题。提高品质、保证健康。
2、特殊工艺使残渣和动物油脂离开了工作层,加之中部加热有效控制上下油层对流,从而确保各种油层纯净,所炸食品不但色香味俱全、外观干净漂亮(无黑斑现象),提高了产品品质,延长了货架 期。节省炸油,利于环保。
3、该工艺通过限位控制,分区控温,科学利用植物油与动物油的比重关系,使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样中上层工作油始终保持纯净,可同时炸制各种食品,互不串味,一机 多用,可增加您的经营品种。
联系电话:13721950373
自动出料电加热自动搅拌油炸锅优点:
1、 设备采用循环水冷却的工艺
2、内胆为硅酸铝板保温
3、控温采用两段控温,当温度需要提高时,自动开启
4、 出料方式为减速机带动
5、排污阀(材质为304不锈钢)设在设备的最底部(漏斗形),排渣彻底
6、设有¢20(304不锈钢)加水阀一个,方便客户在使用的过程中更换内部水
7、在锅体适当位置设¢25(304不锈钢)阀门一个,方便锅体内油的更换或排放
8、搅拌叶片与边网、底网的间距为200mm(可改),可旋转,可变频
9、设有声音报警,当达到油炸时间时自动开启使用变频调节器,调节搅拌桨转速
本机主体使用SUS304不锈钢制作,采用公转与自转同步的搅拌方式,保证了食品炸制的均匀性,防止食品因挤压而相互粘连,搅拌系统使用变频调速。自动出料系统,减轻了工人的劳动强度,保证了食品在油炸机内炸制时间的一致性,提高了产品质量。
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油水分离电加热油炸单机优点:
1、面食类;麻花、锅巴、蜜食、蜜三刀、油条、麻团、面筋、江米条、沙琪玛、馓子等。
2、肉食类;扒鸡(上色)、板鸭(上色)、红烧肉、丸子、牛肉干、五花肉、鸡腿、猪蹄
3、坚果类;花生米、青豆、蚕豆、葵花籽。
4、豆制品;豆干、豆泡、鱼豆腐、豆参。
5、海产品;各种鱼类、虾仁、扇贝、海红、小鱼仔、鱿鱼圈、鱿鱼仔
6、其它类;蔬菜饼、天夫罗、茄盒、藕合、挂浆挂糊类各种油炸膨化食品。
电加热油炸单机系列均采用SUS340不锈钢材质制作,根据油炸工艺不同可分为油水混合型和纯油型两大类,双槽并联,双室双控。低温除水,发泡(初发),高温致发,上色,设计合理,操作简单,效果。可根据客户要求加工定做
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